Coca-Cola Maroc dément le caractère cancérigène du caramel utilisé dans ses boissons

Casablanca, le 14 mars 2012- Suite à la dépêche qui a été publiée aujourd'hui par le site du journal "La Vie éco", intitulé "Coca-Cola et Pepsi Cola Cancérigènes ?", Coca-Cola Maroc souhaite apporter la réponse suivante...


Une large couverture médiatique a été consacrée récemment à de fausses informations au sujet du caramel et les boissons de la société Coca-Cola. Nous tenons à rétablir les faits concernant ces fausses allégations:

"Le colorant caramel contenu dans l'ensemble de nos produits a été, est et sera toujours sans danger pour la santé du consommateur, et La Compagnie Coca-Cola ne changera pas la célèbre formule des boissons Coca-Cola. A travers les années, nous mettons à jour, de temps en temps, nos procédés de fabrication, mais notre formule secrète n’a jamais été modifiée. Les changements à venir au niveau de ces procédés n’affecteront pas la couleur ni le goût de Coca-Cola.

"Nous avons demandé à nos fabricants de caramel de modifier leur processus de fabrication afin de réduire la quantité de 4-MEI dans le caramel, mais ceci n’affectera en aucun cas notre formule ni le goût exquis ou la haute qualité que nos consommateurs attendent de nous.

"Nous assurons que cette décision a été prise par respect envers les exigences des pays où nous opérons et dans un souci de rassurer les consommateurs bien que les nombreuses recherches scientifiques menées par de grands instituts qui confirment que les niveaux de 4-MEI dans les aliments et les boissons contenant du caramel ne sont pas inquiétants et ne présentent aucun risque pour la santé des consommateurs. En effet, selon le porte parole de la FDA, Douglas Karas, une personne devrait consommer plus de 1000 canettes de soda par jour pendant toute une vie pour atteindre le seuil de la dose à partir duquel les effets carcinogènes sont observés chez les rongeurs.

«Une qualité irréprochable de nos grandes marques demeure notre priorité absolue. Et nous continuerons à nous appuyer sur des preuves scientifiques solides et avérées afin de s’assurer que nos produits sont sans danger."


Coca-Cola Middle East and North Africa Business Unit
2012-03-14